Gooische Bierbrouwerij

'Gooisch Goud' (5%)

Onze ‘Urtyp Pilsner’, is speciaal ontwikkeld voor Foodhal Mout, ongefilterd en ongepasteuriseerd. Deze pils is geïnspireerd op de Tsjechische pilsner, wat rijker dan een Nederlandse standaard pils. Met het verfijnde aroma van klassieke Duitse hopsoorten.

Gooische Präsentator (6,5%)

De Paulaner monniken noemden hun ‘Fastenbier’, een doppelbock, ‘Salvator’ en sindsdien is het gebruikelijk dat deze bieren een naam krijgt die eindigt op ‘-ator’. De Gooische doppelbock wordt gebrouwen met geroosterde boekweit (kasja), het traditionele gewas uit ’t Gooi. Daarmee is het dus eigenlijk een Buchweizendoppelbock met een traditionele naam: Präsentator, een ode aan ‘Hilversum Mediastad’.